Misosoep

Miso groentesoep

Misosoep vegetarisch – gluten-en lactosevrij Geef een schwung aan je immuniteit door af en toe misosoep te maken. Miso is een Japanse pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen in combinatie met rijst of gerst en rijk aan vitaminnen, mineralen, eiwitten, omega 3 vetzuren en onverzadigde vetten. Doordat de sojabonen gefermenteerd zijn, zijn er goede bacteriën ontstaan […]

Mayonaise met druivenpitolie

mayonaise met druivenpitolie

Mayonaise met druivenpitolie Heb je al eens gekeken naar het aantal ingrediënten op een pot mayonaise? Het zijn er vaak toch een aantal  zoals bv suiker en ook E-nummers die je nu eenmaal beter vermijdt. Bovendien worden er dikwijls goedkopere oliesoorten gebruikt zoals raapzaadolie, maisolie… die minder gezond zijn.  Als je zelf mayonaise maakt : […]

Herfstgroenten in de oven met kip en een vleugje harissa

Herfstgroenten in de oven

Herfstgroenten in de oven met kip en een vleugje harissa lunch – diner – gluten-en lactosevrij   Deze ovenschotel is heel eenvoudig te bereiden en is een waar oranjerood kleurenpalet. Een echte streling voor het oog. De harissa maakt het bovendien ook nog lekker pittig. Wat wil je nog meer voor een druilerige herfstdag?   […]